1、仓储首先是一项物流活动
仓储首先是物流活动的一种,或物流活动是仓储的基本属性。仓储不是生产或交易,而是为生产和交易服务的物流活动之一。这表明仓储只是物流活动之一,物流中还有其他活动。仓储应融入整个物流系统,并应与其他物流活动相联系和协调。这与过去的“仓库管理”有很大不同。
2、仓储的基本功能
仓储活动或仓储的基本功能包括货物的进出、库存、分拣、包装、配送和信息处理。其中,货物进出和仓库货物管理可以说是仓储最基本的活动,也是传统仓储的基本功能,但管理手段和管理水平有所提高;过去也有货物的分拣和包装,但现在它们更常见、更深入、更精细,甚至已经与货物的仓储和仓库内管理相结合,形成了现代仓储的基本功能;“配送”之所以被视为仓储活动和仓储的基本功能之一,是因为配送不是一般的运输,而是仓储的自然延伸。仓库发展成为配送中心是对内存的要求。如果没有配送,仓储仍然是一个孤立的仓库;至于信息处理,它已经成为现代经济活动中的普遍现象,当然它也应该是仓储活动的内容之一。如果没有信息处理,它就不会成为现代仓储。
3、仓储的目的
仓储的目的是满足供应链上下游的需求。在满足“客户”需求的深度和广度方面,这与过去有显著不同。客户是委托和提出需求的人;客户可能是上游生产商、下游零售商或企业。然而,仓储不仅要满足直接“客户”的需求,还要满足“间接”客户,即客户的需求;仓储应融入供应链的上下游,并根据供应链的整体需求建立其角色定位和服务功能。
4、仓储的条件
仓储存储条件是特定的有形或无形场所和现代技术。当我们说“具体”时,是因为每个企业的供应链都是具体的,存储位置肯定是具体的;当然,有形的地方是指仓库、货场或储罐。在现代经济背景下,仓储也可以在虚拟空间中进行,这也需要许多现代技术的支持。没有现代仓储设施和设备以及信息技术,就没有现代仓储。
5、仓储的方法与水平
仓储的方法和水平反映在有效的规划、实施和控制中。计划、执行和控制是现代管理的基本内涵。科学、合理、精细的仓储离不开有效的规划、执行和控制。
1.从供应链的角度来看,物流过程可以看作是由一系列“供应”和“需求”组成的。当供需节奏不一致时,即两个过程不能很好地连接,生产的产品不能立即消费或有需求但没有产品满足需求。此时,需要建立产品储备,储存无法立即消费的产品,以满足后续需求。书中说,在供给和需求之间,既有实物的“流动”,也有实物的静态。静态是物理对象的存储。物理对象的静态状态是为了更好地连接供需两个动态过程。
2.仓储可以保证货物在进入下一个环节之前的质量。在仓储环节对产品质量进行检验,可以有效防止假冒伪劣产品进入市场,保护消费者权益,在一定程度上保护制造商的声誉。通过仓储确保产品质量主要有两个步骤:一是在仓储过程中进行质量检查,查看货物是否符合仓储要求,严禁将不合格产品混入仓库;二是尽量防止产品在储存过程中发生物理和化学变化,以尽量减少库存货物的损失。
3.仓储是确保社会再生产过程顺利进行的必要条件。货物的仓储过程不仅是商品流通过程顺利进行的必要保障,也是社会生产过程的保障。
4.仓储是加快货物流通、节约流通成本的重要手段。虽然货物以静止状态储存在仓库中,这会带来时间成本和财务成本的增加,但事实上,总体而言,这不仅会带来时间损失和财务成本增加,反而有助于加快流通速度,节省运营成本。当我们前面谈到仓储的必要性时,我们已经提到仓储可以有效地降低运输和生产成本,从而降低总成本。
5.仓储可以为进入市场做好准备。仓储可以在商品进入市场前完成分拣、包装、质检、分拣等程序。这可以缩短后续环节的工作时间,加快货物流通。